Нейтральное оборудование из нержавеющей стали

Нейтральное оборудование из нержавеющей стали
Само нейтральное оборудование классифицируется по трем основным параметрам:

• уровню оснащенности предприятия общепита и его размерам (узкопрофильное оборудование или изделия класса «эконом»);
• назначению (для процесса приготовления, сопутствующих операций, размещения товаров и блюд или для обеспечения санитарно-гигиенических условий).
• мобильности (стационарное или передвижное оборудование).

В зависимости от назначения нейтральное оборудование используется для:
• разделки, нарезки ингредиентов – разделочные столы, подставки, противни, водяные фильтры и бункеры для льда;
• хранения и сушки кухонного инвентаря – шкафы, диспенсеры (делители), полки, стеллажи, каркасы;
• организации вытяжки в помещении – зонты вытяжные и приточно-вытяжные;
• мойки посуды и продуктов, умывания рук – моечные ванны, рукомойники;
• выкладки блюд – подтоварники;
• обслуживания непосредственно клиентов – модули кассовые и под кофемашину, станции барменов и для блинницы, тележки для блюд и напитков;
• утилизации отходов – баки и посты для мусора.

Нейтральное оборудование, все его составляющие образуют основу, скелет кухни, постоянно используется в производственном процессе и влияет не только на время приготовления блюд, но и на их качество, а следовательно, и на репутацию самого заведения.
17 558 руб.
29 487 руб.
27 542 руб.
18 523 руб.
19 318 руб.
35 360 руб.
19 507 руб.
17 558 руб.
16 259 руб.
33 181 руб.
30 336 руб.
26 415 руб.
23 752 руб.
46 197 руб.
43 111 руб.

Наши клиенты